맥주하면 치킨부터 생각나는 민족이 바로 한국입니다. 이것을 보고 감동받아 해외에서도 이런 사업을 시작하는 사람들이 있는데요. 그만큼 치킨과 맥주의 궁합은 최고라고 할 수있습니다. 그런데 이런 맥주가 건강에 도움이 된다니 들어본적이 있으신가요? 물론 그냥 맥주가 아닌 맥주효모를 얘기하는것입니다. 맥주효모란? 맥주효모는 스피루리나, 클로렐라와 같은 3대 기능식품으로 인정받고 있습니다. 맥주가 만들어 지는 과정은 맥아를 물에 넣은 후 익히는 과정을 거친다음 맥즙을 만들고 홉을 넣어 발효하는 과정까지 마치면 맥주가 만들어지게 됩니다. 이때 발효되어 나온 맥주를 다시 여과시켜 분리한후 찌꺼기를 건조하게 되면 맥주 효모 분말이 나오게 된다고 합니다. 이 맥주효모에는 여러가지 성분들이 있는데 익히 알고 있는 식이섬유..